Il Margutta è un Ideale prima ancora che un Ristorante, un luogo d’Arte, Benessere, Ricercatezza Gastronomica e Passione Vegetariana, dove quotidianamente lavoriamo per accoglierti durante il nostro celebre Brunch, per l’Aperitivo, per una sofisticata Cena alla Carta o per trascorrere un po’ del tuo tempo in un oasi di tranquillità nel pieno centro di Roma.
Molto più di un Semplice Ristorante, un Locale da vivere e scoprire personalmente.
Vivi un’esperienza autentica nel primo Ristorante Vegetariano d’Italia, un viaggio di ricercatezza e cultura tra i Sapori della natura in un ambiente raffinato.
Chiamaci al n.06 32650577 e prenota il tuo Tavolo per Cena, il Brunch della Settimana o il Brunch del Weekend.
Menù
Ti proponiamo un Menù Special Edition per la tua Pausa Pranzo, tutti i giorni dalle 12.00 alle 16.30 con quattro diverse Degustazioni Veg che sapranno coccolarti e saziarti nel pieno centro di Roma.
La domenica a pranzo ti aspettiamo per il Festivity Brunch, il nostro buffet composto da tante ricette vegetariane e vegane, preparate con prodotti biologici e biodinamici e cucinate con forni speciali che salvaguardano i valori nutritivi delle materie prime esaltandone i sapori.
Il Menù alla Carta rappresenta invece la nostra proposta tradizionale valida a Pranzo e Cena, che si caratterizza per la Stagionalità di tutte le Materie Prime prodotte esclusivamente nell’orto di nostra proprietà e rielaborate in deliziose ed intriganti ricette dai nostri Chef.
Nel Ristorante potrai addentrarti nel mondo dell’Arte grazie alle Mostre che teniamo in maniera ricorrente e che cambiano ogni pochi mesi, un’esperienza inclusiva e totale che non si ferma alla sola cucina, ma che vuole garantirti un luogo unico sotto ogni punto di vista.
Essere Vegetariani è una scelta consapevole.
Fin dal 1979 abbiamo abbracciato l’idea di un mondo in cui anche i piccoli gesti potessero fare la differenza, un impegno verso il rispetto della vita, della natura e degli altri, una missione che condividiamo ogni giorno con Clienti Romani o arrivati a Roma da ogni angolo del Pianeta, persone che come noi sono guidate da un’autentica passione verso la Cucina Ricercata, Vegetariana e di assoluta Qualità.